育雏 育雏前期（0-21日龄）精料和青料比例为1:2,21日龄后比例为1:5.青料可用青菜切细，精料在育雏头3天主要是米饭，以后慢慢用配合料，1周后全部用配合料，10日龄后用部分切碎牧草代替部分青菜，15日龄完全喂以牧草加上自配饲料。半开放式（滩涂）圈养养鹅户普遍利用原有废弃的旧房屋或者自制简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。其饲料配方为：玉米粉粒45%，米糠15%，麸皮10%，豆粕22%，鱼粉4%，骨粉1.5%，贝壳粉1.6%，微量元素和---添加剂0.5%，盐0.4%。

二、---防制因素

新发病和病增多，给---工作带来---度。鹅用生物制品少，预防工作不---，---逐渐多发。病原---不断变异，造成防疫失败。病的侵扰。

养殖方式向大批量、规模化、舍饲为主的方式转变，但在管理上仍按几十只鹅的方式进行，结果鹅舍温度、湿度难以控制，密度过大，鹅发生啄癖；料槽、水槽不足，吃喝不均匀，生长不齐；垫料更换不及时，通风不好，引起呼吸道病和球虫病等---；消毒不---，造成疫病发生和流行。冬季气温低，大群育雏应在育雏室保温育雏，铺好垫料，不要让雏鹅直接接触地面。

白鹅长度（包括颈部和头部）140-160厘米；翼展205-235厘米；重量9-11公斤。成年鹅填饲3～4周，肥肝平均产量250克左右，仅达586克，多数采用其杂交方式生产肥肝。雄性略大。 白鹅雄雌同形同色，通体洁白，颈部极长；体态优雅。本物种---的鉴别特征在喙部，白鹅的喙部由黑黄两色组成，黄区域位于喙的基部， 白鹅脖子的长度是鸟类中占身体长度比例，甚至超过了身体的长度。腿部较短，脚上有黑色的蹼，游泳前进时，腿和脚折迭在一起，以减少阻力；向后推水时，脚上的蹼全部张开，形成一个酷似船桨的表面，交替划水，如屡平地。它还常常用尾部的尾脂腺分泌的油脂涂抹羽毛，用来防水。 幼鸟身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。一年后它们才完全长出和成鸟的羽毛相同的白羽毛。