为保持鹅群---旺盛的生产能力,不影响种蛋的受精率,一般应采用全进全出制度,杂交鹅雏价格,考虑到育种因素,莱茵鹅雏出售,种鹅繁殖的年龄变化因素,种鹅采用3年全群更新1次。
3.选择适宜的品种。鹅的品种不同,其生产性能差异很大,选择适宜的品种饲养是获取高产的前提和基础。为适合深加工的要求,规模化养鹅应选择纯白羽、生长速度快、繁殖能力好、适应性强的品种或配套系进行饲养。目前主要品种有籽鹅、狮头鹅、马冈鹅、白鹅、豁眼鹅,它们的主要特点是体形中等,羽毛白色,胸阔臀宽,颈长且向前弯曲,似弓形,胫粗而直,整个体躯呈长方形,并产蛋多,生长快,适应性强,肉---。出生后180~240天开产,年产蛋量为100枚左右,多者可达180枚,蛋重118~131g,蛋壳白色,是肉鹅生产的母本,可选用法国莱茵鹅作为父本生产杂交商品鹅。商品鹅,成年时羽毛纯白,生长速度快,适应性强。
三、圈牧巧妙结合
肉鹅30日龄后至主翼羽长出前,是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段,在饲养上要圈牧结合。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间,选择草---、数量足的地方进行放牧。其余时间要圈养,适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料,尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,大鹅雏基地,更要注意补饲精料(如小麦、玉米等),以免引起换羽不一,吉林鹅雏,影响生长发育。一般每天补饲2~3次,每次以吃到8~9成饱为宜。
把握好牧草的负载量 根据养鹅数量确定种植牧草的面积。按正常牧草的生产性能,每667平方米可产0.5万千克~1.5万千克鲜草,肉鹅育肥期按80天计算,可养鹅100只~150只。但在生产实践中,气候和田间管理水平等都影响牧草的产量,另外受肉鹅市场价格影响,出栏时间也是个不确定因素。因此,在生产计划上可按每667平方米牧草饲养100只鹅安排。
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