大三花鹅苗基地-鹅苗-鹅雏孵化厂昌图

.一、鹅产品用途广、---高

鹅食百草，是节粮型的家禽。鹅肉鲜嫩，营养丰富。鹅肉的脂肪含量只有11％左右，鹅苗，而瘦猪肉脂肪含量25.8％，瘦羊肉为13％；而且鹅脂肪中含的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富，消费者不怕食鹅肉引发---，鹅风味食品内外，浙江江山市提出“富人吃鹅，穷人”等等。

据有关资料记载，鲜鹅血还具有的作用；鹅肥肝是家禽产品中的产品，鹅肥肝、松茸磨、鱼籽酱被誉为三大美味，鹅肥肝，莱茵鹅苗价格，---，经营者获利甚多，有人称为“金砖”，一个鹅肝（重500克以上）的价格为18.00美元。

国际上鹅产品需求量呈明显的增长趋势，在欧洲鹅肉价格高出鸡肉 2 ～ 3 倍，法国则高 3.5 倍，在德国仅圣诞节期间就需要 450 万只鹅。法国肥肝市场年贸易量约 9 000 吨，本国约生产 7 400 吨，需进口约 1 600 吨。自从法---常吃肥---减少的事实被报纸---后，日本也掀起了肥肝的消费热潮。我国虽然是鹅生产大国，但就现有生产量，按我国 13 亿人口计算，肉鹅苗的价格，鹅饲养量仅有 6 亿只左右。综上所述可知今后鹅产业的发展主要---，鹅产品的提供主要靠。所以今后发展鹅产业前景十分广阔，---市场潜力都很大。