皖西白鹅雏鹅绒毛为淡黄色,北京鹅雏,雏鹅喙为浅黄色,胫、蹼均为橘黄色。
成年鹅全身羽毛洁白,部分鹅头顶部有灰毛。喙橘黄色,喙端色较淡,胫、蹼均为橘红色,爪白色。皮肤为黄色,肉色为红色。体型中等,体态高昂,颈长呈弓形,胸深广,大鹅雏价格,背宽平。头顶肉瘤呈橘黄色,圆而光滑无皱褶,公鹅肉瘤大而---,母鹅稍小。虹彩灰蓝色,约6%的鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束,即顶心毛。
公鹅颈粗长有力,母鹅颈较细短,腹部轻微下垂。
豁眼豁鹅属白色鹅种的名小型鹅,具有产蛋多、生长快、肉---、耐粗饲等特点,其中产蛋量居全鹅中之,有“鹅中来航”之称。豁鹅体形较小,体斜长30厘米左右,体躯呈椭圆形,全身羽毛洁白如雪,姿态优美。头较小,头顶部肉瘤明显,呈桔黄色,公鹅比母鹅大。眼大小中等,呈三角形,眼睛不太灵活,虹彩为蓝灰色,在眼睑后上方有自然豁口,故名豁鹅。
43.鹅的生长速度因品种而异,大型鹅7-8周龄时增重快,2月龄体重为初生重的50倍以上,中小型在5-7周龄重较快等,2月龄体重为初生重的40倍。因此,在饲养上要抓住生长高峰期,莱茵鹅雏基地,充分发挥生长潜力,不同性别的生长速度在一月龄以前几没有差别,5周龄后,公鹅生长超过母鹅,杂交鹅雏基地,以后差异达10-20%,公母分群饲养,应在5周龄开始。
鹅的发育较慢,母鹅初产都要在六月龄以上,因此育成期长,消耗饲料多,应创造条件充分放牧。
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